Minggu, 15 Juni 2008

SUP IGA & BROWNIES KETAN KUKUS ALA AMNANDA NINA



Sudah 2 hari ini Jakarta, Bekasi & sekitarnya turun hujan. Heiran.. padahal dah bulan Juni, mestinya gak ada hujan lagi yaa…

Kalo dah hujan gini, enaknya niy makan makanan yang panas & berkuah…


Jadi, tadi pagi-pagi sebelum berangkat ke acara Wisuda TKnya Nina, daku sempetin deybikin sup iga, niatnya buat dimakan sbelum berangkat ke acara Wisuda alias jadi menu sarapan..hehehe… berat banget yak menu sarapannya… ‘n juga bisa dimakan lagi ntar sore or malem..…secara ntar maem siang kan udah disiapin pihak sekolah di acara wisudanya Nina.

Jadi, biar ntar siang gak males masaknya karena dah kecapean…pagi-pagi Mbak Ikanya Nina dah daku instruksikan untuk ambil pesanan tulang iga yang kemarin daku pesen sama Mas No’, pemilik warung sayur deket rumah.. Pesennya tulang iga + dagingnya.. supaya gak makan tulang doank.. mosok tulang bisa dimakan…hehehe…


Pesen? Yoi… karena kalo gak, kadang-kadang suka kehabisan, Karena si Mas No’ ini banyak penggemarnya loch… siapa lagi cubak kalo bukan para Ibu-Ibu yang muales ke Pasar… hehehe.. jadi dari pada jauh-jauh ke Pasar pake ongkos, mending nitip minta dibeliin sama si Mas No’ ini… mo pesen apa juga bisa... pasti doi bawain dari Pasar & harganya juga sami mawon sama harga pasar…sip kan jadinya…


Balik lagi ke sop Iga, jadi pas si Iga dateng (bukan Iga Mawarni donk ach…hehehe..) trus dey dicuci bersih & langsung tanpa basa-basi daku rebus di panci presto kesayanganku beserta dengan irisan bawang merah & sedikit bawang putih…


Mmmhh.. kalo dah pake si Panci Presto ini, ngerebusnya gak pake lama.. jadi kurang lebih 15-20 menit si Daging dah bisa empuk & tulangnya ya tetep gak bisa empuk lahh..


Et lis dagingnya bisa lah dimakan tanpa tindakan kekerasan, maksudnya gak alot ‘n lumayan empuk gitu loch..hehehe.. garing….

Kebayang ga siy Ibu-ibu kita jaman dulu.. butuh waktu berjam-jam untuk bikin si daging empuk… makan waktu & energi ‘n bahan bakarnya yaa…

Kembali ke Si Soup Iga.. jadi setelah si daging empuk, tinggal dipindahin dey ke panci regular.. tinggal ditambahin air secukupnya… bubuhin lada & bubuk pala & garam serta gula dikit (gantinya penyedap) secukupnya dey ya.. trus kalo dah mendidih lagi tinggal masukin dey irisan wortel & daun bawang & daun seledri…slese dey…

Gampang banget kaann…


Ntar niy ya kalo dah mau dimakan tinggal panasin lagi pancinya, trus siapin mangkuk, dimangkuknya itu kasih irisan tomat secukupnya ‘n taburin daun bawang & taburin bawang goreng & kalo mo seger lagi kasih dikit peresan dari irisan jeruk nipis & sambel cabe rawit..… mmmhhh…. Seger nyaa…temen nya pake emping & sambel goreng teri kacang… mantap….

Nah kalo si brownies ini critanya menjelang sore daku liat dilemari makanan masih ada satu paket sisa bahan kue ultahnya Nina minggu lalu…


So.. kayaknya sore2 asyik juga yaa makan kue brownies kukus ala amanda Nina.. Mnya diganti N yaa…heheh..…


Jadilah daku dibantu Nina bekerja bahu-membahu membuat si brownies nan manis ini..


Mmmhhhhhh…. Masih anget-anget dimakan lezatnyaa…..


Silahkan dinikmati potonyaa…mo nambah silahkan loch…hehehe…



3 komentar:

novita mengatakan...

Mau dunkkkk..bude...

atmarfiani mengatakan...

Kalo ke Jati Agung tinggal pesen aja ya Tante...
Mo Soto Ceker ato Sup Iga... ato dua-duanya? hehehehe...

Anonim mengatakan...

[url=http://archive.org/details/keydreadsale][img]http://emeds.biz/pics/spymobile.png[/img][/url]
mobile spy call recorder free download http://www.world66.com/member/spymobile_3xz8g0gb/ spy kids 3 full movie in hindi [url=http://archive.org/details/axalpara] adt commercial monitoring phone number[/url] monitor mobile phone usage free cell phone spy app for android mobile spy free android
mamoleptino321 http://archive.org/details/trigginmauna http://surveys.questionpro.com/a/TakeSurvey?id=3441025 http://surveys.questionpro.com/a/TakeSurvey?id=3440759
mobile phone spy http://archive.org/details/chersmileta how to track a cell phone via imei number [url=http://archive.org/details/tantarrhuspto] free cell monitoring software[/url] cell phone spy app for android phone number trace gps cell phone spy apps free
http://surveys.questionpro.com/a/TakeSurvey?id=3440866 http://surveys.questionpro.com/a/TakeSurvey?id=3440883 http://archive.org/details/lintioplemlop
[url=http://gygvyux.ljbiera.xpqgimn.qypvthu.loqu.forum.mythem.es/wjkzq/]how to detect if someone is spying on your cell phone[/url]
http://8whvml2.vo2ssu.bbs.mythem.es/0002/akutester/abwehrpotential/amoralisme/neologie/ http://www.blogger.com/comment.g?blogID=2836473646211371606&postID=1171326961869322097&page=1&token=1363030714976 http://www.blogger.com/comment.g?blogID=2056600498893549061&postID=3607681914009118519&page=1&token=1363182099802&isPopup=true http://hdaxpl.zxgmgt.tcsq.qypvthu.loqu.forum.mythem.es/gabh/nervos/krampwerende/ http://www.blogger.com/comment.g?blogID=21210482&postID=6899780593206928456&page=1&token=1363003658086
spy call recorder mobile9 http://surveys.questionpro.com/a/TakeSurvey?id=3440771 innovation mobile phone gps antennas [url=http://surveys.questionpro.com/a/TakeSurvey?id=3440936] spy museum tickets coupons[/url] baby monitor cell phone app free cell phone spy software iphone spy on any cell phone from computer